外焦里滑 红薯酸奶球

红薯是一种非常健康的食材,营养含量也十分的丰富,而且红薯还适合做成各种小吃来吃。比如这次给大家推荐的这款红薯酸奶球,它的做法就是将红薯捣鼓成泥,然后包好酸奶冻,用油炸出来的,这样子的成品外焦里嫩,口感非常不错,值得大家一试哦。

温馨提示:
1. 酸奶一定要提前冷冻成块。
2. 炸的时候火候要控制好,别炸糊了。

主料

红薯 500克

辅料

酸奶 1袋 面包糠 适量 色拉油 适量

1.将红薯蒸熟,用小勺研成泥

2.酸奶放冰箱冻结实,切成小块

3.用红薯泥包酸奶块制成丸子

4.粘上面包糠,放油锅中炸至表面金黄即可

外焦里滑 红薯酸奶球

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