红油煎蛋盖面
红油煎蛋盖面
原料:
抽提味、老抽提色、猪油添香、葱花、姜水、蒜水、鸡精、香醋、宜宾芽菜、涪陵榨菜碎、麻油、花椒油、辣椒油、鸡蛋、面条。
做法:
1、多加入一勺红油,煮面(用挂面或细面);
2、外焦里嫩的太阳蛋一枚。
红油煎蛋盖面
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红油煎蛋盖面
原料:
抽提味、老抽提色、猪油添香、葱花、姜水、蒜水、鸡精、香醋、宜宾芽菜、涪陵榨菜碎、麻油、花椒油、辣椒油、鸡蛋、面条。
做法:
1、多加入一勺红油,煮面(用挂面或细面);
2、外焦里嫩的太阳蛋一枚。