长寿秘诀合理饮食只需十个字 / 健康吃出来

　　自然健康的人生是“无病无痛，无疾而终；60岁以前没有病，80岁以前不衰老，轻轻松松100岁，高高兴兴一辈子”。在影响健康的各种因素中，个人的生活方式因素占了60%，远远超过医疗条件、父母的遗传、自然环境的影响。美国的研究表明：高超的医疗技术可以减少10%的过早死亡，而健康生活方式不用花多少钱就可以减少70%的过早死亡。也就是说，大多数人可以通过自我保健达到健康百岁。

　　合理膳食：什么都吃，适可而止。合理的膳食可以让你不胖也不瘦，胆固醇不高也不低，血黏度不黏也不稀。

　　有个科学院院士，胆固醇高，大夫给他列了个单子，有20多种东西不能吃；血糖高，又一张单子，40多种东西不能吃，加起来有60多种东西不能吃。结果呢，贫血了。专家说，其实合理膳食很简单，概括起来就是“一二三四五，红黄绿白黑”。

　　一，每天一杯牛奶，确保250毫克的钙；

　　二，就是每天250到350毫克的碳水化合物，相当于6到8两的主食；

　　三，每天3份高蛋白食物；

　　四是指四句话：有粗有细，不甜不咸，三四五顿，七八分饱；

　　五，即500克的蔬菜和水果，能减少癌症发病率一半以上。

　　红：指一天吃1到2个西红柿，适量喝红葡萄酒，吃红辣椒。

　　黄：指黄色蔬菜，如：胡萝卜、红薯、南瓜、西红柿等，这些食物维生素A丰富。

　　绿：指绿茶及绿色蔬菜，特别是绿茶含有抗氧化剂，可以抵抗自由基侵害，延缓衰老。

　　白：燕麦粉、燕麦片不但降低胆固醇，降低甘油三酯，对于糖尿病人和减肥的人也有很好的效果。

　　黑：黑木耳可以降低血液的黏度。