滑嫩可口 香根牛柳

牛柳的口感十分滑嫩,而且和各种食材也通常比较能搭。比如今天给大家推荐的这款香根牛柳,就采用了香菜根和牛柳一起搭配着做成,其味道鲜香十足,口感也是特别爽口,大家没事的时候做上一些,无论是作为小吃还是开胃家常菜,都是非常不错的选择哦。

主料

牛柳 适量 香菜 适量

辅料

食盐 适量 干辣椒 适量 蚝油 适量 白糖 1勺

材料集合图:

滑嫩可口 香根牛柳

1 在牛柳中加入适量淀粉、蚝油腌制大约10分钟,香菜留根部,切成2厘米的段备用

2 在炒锅中加入少许油,加热到5成热时,爆香干辣椒,然后放入牛柳滑炒至变色

3 牛柳8成熟时,加入一勺白糖拌匀,将香菜根倒入,拌匀后立即出锅

滑嫩可口 香根牛柳

滑嫩可口 香根牛柳

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