蛋黄青瓜酿

蛋黄青瓜酿:
原料:
青瓜一根、咸蛋黄一个、肉末少许。
做法:
1、肉末用调料腌制好,备用;
2、青瓜去皮,切斜刀,并用小匙挖空内囊,把肉末填进去;
3、咸蛋黄弄碎,铺在黄瓜上,入蒸锅蒸五分钟,用蒸出的汁水勾玻璃芡淋在青瓜上即可。
蛋黄青瓜酿

蛋黄青瓜酿

(0)

相关推荐

  • 很特别的祛暑凉菜--蛋黄苦瓜酿

    很特别的祛暑凉菜--蛋黄苦瓜酿 今天上的这道菜叫:蛋黄苦瓜酿.在这部很简单的祛暑凉菜短剧中,只有三个角色---苦瓜.咸蛋黄.蜂蜜.苦瓜和咸蛋黄是主角,蜂蜜的戏份很少,出演配角,但是这个小小的配角却起到 ...

  • 妙用苦瓜排毒去脂

    作为一种蔬菜,苦瓜因为味道的原因并不被大多数人所喜爱.但是,苦瓜的营养成分和养生功效不容小觑.苦瓜的维生素C含量很高,具有预防坏血病.保护细胞膜.防止动脉粥样硬化.提高机体应激能力.保护心脏等作用.苦 ...

  • 8款苦瓜食谱 减肥解暑

    蜂蜜苦瓜 材料:苦瓜.蜂蜜.冰块 做法: 1.苦瓜洗净,用削皮器削成薄片,加冰块放入保鲜盒冷藏1小时: 2.然后取出苦瓜入盘,浇上蜂蜜即可. 健康减肥原理:蜂蜜具有排毒减肥的功效,而苦瓜能帮助你去火消 ...

  • 鸳鸯脆皮肠的做法

    原料: 法国鹅肝酱200克,熟咸蛋黄200克,熟大肠头两条约300克,脆皮水. 制作: 1.将鹅肝酱.熟咸蛋黄分别酿入熟大肠中,将头尾用绳扎好,然后将整条大肠上脆皮水,吊干 (大概一天) 待用. 2. ...

  • 咸蛋黄酿猪肚

    [主料] 猪肚尖1个 咸蛋黄6个 [调料] 卤水汁 水 制作过程>> 1.准备好食材,将猪肚处理洗争只取猪肚尖部分,蛋黄蒸熟后碾碎备用. 2.用牙签将猪肚底尖部分封住,接着用勺子将碾碎的蛋 ...

  • 精品小点 蛋白酿虾仁

    "这道精心制作的小点富含各种蛋白质,有猪肉.有虾仁.有蛋白,既美观又营养,也很好吃." 主料: 虾仁100克 猪肉馅100克 鸡蛋6只 辅料: 姜适量 盐适量 葱适量 生抽1小勺 ...

  • 南瓜酿鸡蛋

    这道菜是用南瓜取代蛋黄,因为中老年人应该少吃不吃蛋黄,而蛋白.南瓜都是很好的养生食品. 原料:南瓜.鸡蛋.枸杞.芝麻. 调料:盐.胡椒粉. 做法: 1.南瓜切成小块,蒸熟,捣成泥,加入盐和胡椒粉.枸杞 ...

  • 冬季滋润食疗做个水嫩美女枸杞醪糟酿蛋

    原料:银耳.枸杞.鹌鹑蛋.醪糟.莲子. 调料:冰糖.蜂蜜. 冬季滋润食疗做个水嫩美女枸杞醪糟酿蛋 做法: 1. 将银耳温水泡发,撕成小块.枸杞洗净,莲子提前泡软. 2. 锅内放水,煮莲子至软,放入银耳 ...

  • 山药酿豆腐的做法

    原料: 冷冻五花肉6片.有机青菜150克.山药1小段约50克.嫩豆腐1盒.王米笋3-5根.蛋黄3个.盐.鸡精1小匙. 做法: 1.山药去皮,和玉米笋一起放入滚水中汆烫一下,捞出切丁,混合拌匀成馅料.[ ...