浪漫紫色早餐-紫薯奶酪饼
紫薯营养丰富，具有特殊保健功能，它含有20%左右的蛋白质，包括18种氨基酸，易被人体消化和吸收，其中包括多种维生素和矿物元素就不用说了，更主要的是内含有大量的功效奇特、药用价值较高的花青素，花青素对100多种疾病有预防和治疗作用，花青素被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。
紫薯富含硒和花青素。硒是抗癌物质，而花青素是一种有机活性抗氧化物，能够抗癌，防老化。花青素为人体带来多种益处。从根本上讲，花青素是一种强有力的抗氧化剂，它能够保护人体免受一种叫做自由基的有害物质的损伤。花青素还能够增强血管弹性，改善循环系统和增进皮肤的光滑度，抑制炎症和过敏，改善关节的柔韧性。
紫薯奶酪饼
原料：紫薯、糯米粉、面粉、奶酪、芝麻、水。
做法：
1、紫薯去皮切块蒸熟（微波炉高火十分钟或者蒸锅蒸熟都可以）；
2、加适量水用勺子压成紫薯泥，或者装保鲜袋里用擀面杖擀成泥（我是用微波炉蒸笼蒸的，所以比较干要加些水）；
3、加入糯米粉和面粉，喜欢吃甜的可以再加些糖（糯米粉比面粉多一点）；
4、和成面团；
5、分成一个个小面团，压扁包上奶酪；
6、包圆，粘上芝麻（我用的是事先炒熟的白芝麻）；
7-8、平底锅倒少许油，小火煎熟即可。
灰灰小贴士
1、紫薯、南瓜、红薯都可以；不喜欢奶酪的可以换成豆沙、芝麻馅；
2、做好后放入冰箱冷冻，随吃随取。
浪漫紫色早餐-紫薯奶酪饼
相关推荐
-
美味营养 坚果紫薯小饼
一般来说,美味与营养有个时候不太可兼得,但是今天给大家推荐的这款坚果紫薯小饼,可以说营养还是特别丰富的,因为加入到了腰果还有各种坚果搭配到营养价值比较高的紫薯一起做成,味道相当不错,大家如果有兴趣不妨 ...
-
过节宴客小点心-紫薯奶酪球
过节宴客小点心-紫薯奶酪球 还是过春节前买的几个紫薯,做了几款甜品,今天又做了这款懒人版的紫薯奶酪球,厨房零厨艺的人也一定会做哦,超级的简单,但卖相和味道都相当的不错,很喜欢人哦. 用甜甜的紫薯做皮, ...
-
香软清甜 紫薯豆沙饼
紫薯的营养特别丰富,而且膳食纤维等的含量也很高,还有着一股非常好闻的清香,所以平常多说上一点还是非常好的.这次给大家推荐的这款紫薯豆沙饼,就将紫薯做成了美味的小饼,再撒上一层红豆沙,吃起来中香甜细软, ...
-
紫薯奶酪球
紫薯奶酪球 甜甜的紫薯泥做皮,蓝莓味儿奶酪做馅,外面再裹层香香的白芝麻,做好之后可以先搁着,随吃随热(微波炉加热),加热之后奶酪融化了,香气四溢,真的很好吃哦!! 原料:紫薯.白芝麻.奶酪(我用的蓝莓 ...
-
营养滑嫩 紫薯烫面饼
紫薯的口感鲜香,特别是其营养物质的含量十分丰富,有些物质比起红薯来说还要全面一些哦.这次给大家推荐的这款紫薯烫面饼,就是一种利用紫薯来做成的一款非常经典的饼子,它的口感滑嫩鲜美,老少皆宜,让人回味无穷 ...
-
熬夜之后的早餐--紫薯燕麦粥
紫薯燕麦粥 原料:紫薯1个.大米80g.燕麦片100g. 做法: 图1.大米淘洗1遍,加少许水浸泡30分钟(或者头天晚上浸泡着也行,煮出来更糯): 图2.图3.紫薯去皮切小块,和大米一起倒入锅中,加清 ...
-
奶酪紫薯球
材料: 紫薯.天天奶酪 奶酪紫薯球 做法: 做法就不详细图示了,同奶酪红薯球.薯泥花方法是一样的,先将紫薯蒸煮后,去皮捣成泥,加入奶酪混合均匀,做成自己喜欢的造形即可. 奶酪紫薯球(2) 小贴士: 紫 ...
-
紫色的诱惑-紫薯祥云花卷
紫色的诱惑-紫薯祥云花卷 我们在制作食物的时候,有时候会借助于大自然给我们的原料.比如加入菠菜汁就是绿色.加入胡萝卜或南瓜汁就是黄色.加入紫薯就是紫色.这些漂亮的颜色都是纯天然的,在追求外观漂亮的同时 ...
-
紫薯冻芝士
我有多爱紫薯,从这里就看以看出来.就一个紫薯而已,被我写的各种"浪漫酸腐".对于爱它的人,紫薯还真的有着不一样的魅力.突发奇想的做了这样一款冻芝士,方子也是乱写,做出的冻芝士蛋糕口 ...
