鲜嫩软香 紫薯苦瓜圈
紫薯的口感相当清香,而且还带着一丝丝甜味,重要的是紫薯的营养是相当丰富啊,平常多吃一点是非常不错的。这次给大家推荐的这款紫薯苦瓜圈,搭配到了清热解毒功效的苦瓜一起蒸制而成,味道苦中带甜,吃起来的感觉相当不错哦。
主料
苦瓜 1个 紫薯 1个
辅料
蜂蜜 适量
1 紫薯提前蒸熟或用微波炉叮熟,去皮压成泥,可适量加些蜂蜜
2 苦瓜洗净切去头尾,再从中间切断,用筷子把里面的籽去掉,放开水锅里焯水,捞出来冲凉沥干水分
3 往苦瓜里面塞紫薯泥,压紧压实,切片装盘即可,再淋上蜂蜜味道更不错哦
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