微麻鲜香 豉油皇炒面

炒面的做法多种多样,大部分炒面吃起来的感觉非常不错,比起汤面来说面条的口感都更加劲道一些。这次给大家推荐一款豉油皇炒面的做法,制作过程实在是非常简单,大家肯定都是一学就会,这款炒面无论是作为日常小点还是夜宵,都是非常不错的。

主料

猪肉 (瘦)20 洋葱 半个 拉面 300克

辅料

生抽 3小勺 老抽 2小勺 小葱 4根 植物油 适量 五香粉 适量 玉米淀粉 1小勺 白糖 1小勺 白胡椒 半小勺 花雕酒 1小勺

1 洋葱洗净切成丝

2 小葱洗净,切成5cm长的段

微麻鲜香 豉油皇炒面

3 制作炒面料,混合搅拌至白糖溶化

4 肉切成丝,用腌肉料腌制15分钟

微麻鲜香 豉油皇炒面

5 腌肉的时间开始煮面,水开后将面放入煮2分钟

6 捞出沥干,过冷河后沥干待用

微麻鲜香 豉油皇炒面

7 锅中倒入适量的植物油,油热后,先下肉丝翻炒,表面变色后,再下洋葱丝,洋葱略微软身时,倒入面条

8 跟着倒入炒面料,迅速翻炒均匀,可用筷子进行辅助翻炒

微麻鲜香 豉油皇炒面

9 上色均匀后,下葱段,再翻炒半分钟即可

微麻鲜香 豉油皇炒面

微麻鲜香 豉油皇炒面

豉油皇炒面的做法_怎么做豉油皇炒面_豉油皇炒面如何做

(0)

相关推荐

  • 广式豉油皇炒面做法

    难度:一般简单 时间:30分钟 价钱:12元 分量:2人份 口味:浓郁香 原料:特色面食 拉面300克.瘦肉200克.洋葱半个.小葱4根.植物油适量 腌肉料:花雕一小勺.生抽一小勺.五香粉少量.玉米低 ...

  • 浓郁鲜香 豉油鸡翅

    今天给大家推荐的这款豉油鸡翅可算是一款家常小吃类的美食了,豉油是采用豆豉做成的,所以它的味道特别鲜香,什么菜中放上一些都能立刻散发出香味.这款豉油鸡翅也正是如此了,浓浓的豉汁包裹住细嫩的鸡肉,让人看着 ...

  • 爽滑鲜香 蚝油肉丝炒面

    蚝油是一款极具风味的鲜香调味料,在很多菜或者小吃里面加上一些,能让其口感更加鲜香,颜色也更加亮丽,可以说完全兼顾了鸡精和酱油的功能.这次给大家推荐近款蚝油肉丝炒面,它的做法非常简单,做出来后口感爽滑, ...

  • 微辣鲜香 油豆腐烩鸭脖子

    已经无法考究是谁发现了鸭脖子这种美味食材的,鸭脖子的肉质非常细腻,而且几乎不含任何脂肪,做的方法也多种多样,可以卤着吃也可以跟各种食材一起搭配做成菜肴.比如这款油豆腐烩鸭脖子,做法就极具家常风味,味道 ...

  • 微辣鲜香 辣味鸡蛋饼

    郫县豆瓣酱可以说是驰名中外的一种调料,它的口感非常鲜香,辣中又带着一点咸甜,什么菜或者小吃里面加上一些都能使其口感立马变得爽口开胃起来.这次给大家推荐的这款辣味鸡蛋饼,就是采用了郫县豆瓣酱与鸡蛋相结合 ...

  • 鲜香开胃 肉丝炒面

    这次给大家推荐一款肉丝炒面的制作方法.肉丝炒面,算是非常简单又经典的一道家常小吃了,利用点简单的材料,随手就可以制作出来,还可以根据自己的喜好加入各种调料,味道就千变万化了.做上一盘这个肉丝炒面,无论 ...

  • 微辣鲜香 洋葱土豆烧鸡翅

    鸡翅味道鲜美,肥而不腻,所以成为小朋友超级喜欢的食物之一,而且鸡翅内所富含的营养物质也比较丰富.这道洋葱土豆烧鸡翅其实就是用红烧的方法来做的,但我们还在里面加入了洋葱和土豆,使得其味道更加丰富. 主料 ...

  • 微辣鲜香 香辣白玉菇

    这款香辣白玉菇的做法主要是油炸,所以需要裹上面粉一起来炸,要注意的是面粉不要涂太多了,不然会影响口感,而且由于炸过了,后面再炒的话随便炒一下就可以了,主要是为了把调料拌匀. 主料 小麦面粉 50克 真 ...

  • 微辣鲜香 番茄酱土豆烧牛肉

    土豆烧牛肉相信大家都知道是一款经典搭配的菜了,但今天要给大家推荐的这款菜的名字既然叫做番茄酱土豆烧牛肉,那么就肯定少不了番茄酱的点缀.土豆烧牛肉搭配上番茄酱,使整个菜的味道层次更加丰富,营养也更加全面 ...