豆沙卷:只抹一点点
豆沙卷
原料：
水130克、面粉250克、油10克、盐1克、白糖10克、酵母2克、豆沙少许。
做法：
1、水中加入盐，白糖；
2、加入酵母；
3、搅拌好后；
4、加入油；
5、放入面粉；
6、揉成面团醒10分钟；
7、擀成长片；
8、抹上豆沙；
豆沙卷：只抹一点点
做法：
9、抹好，要少抹一点；
10、从一边卷起；
11、卷成一个长条；
12、切成一段一段的；
13、用筷子按扁，绕成花卷形；
14、蒸笼上抹油；
15、放入花卷；
16、喷水，醒10分钟，蒸20分钟。
豆沙卷：只抹一点点(2)
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