创意美食 愤怒的小鸟玉米窝头
说起愤怒的小鸟,大家可能第一时间联想到的就是那款风靡全球的游戏,无论是大人还是小孩,都非常喜欢玩。这次给大家就推荐一款创意美食,用玉米窝头也可以做出游戏里小鸟的样子,做出来后肯定会受到大家尤其是小朋友的欢迎哦,快来试试吧。
主料
玉米粉 100克
辅料
鸡蛋白 适量 小麦面粉 90克 糯米粉 30克 糖粉 10克 可可粉 10克 黑芝麻粉 适量
1 将主面团材料中的玉米粉、糯米粉、中筋面粉与糖粉混合均匀
2 加入100克清水,搅拌均匀
3 揉合成均匀的面团
4 搓成长条状
5 分切成30克左右的一个的小剂子
6 将小剂子逐一搓圆
7 用稍粗一点的圆头小棍顶住中间,用掌心搓捏成圆锥状
8 将装饰面团用的60克面粉分成三份,一份加入可可粉,一份加入黑芝麻粉,再分别加入适量清水揉和搓圆成小面团
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