既是零食又是菜-笋脯花生

材料:
花生米400克、竹笋1支、八角2枚、桂皮1小块。
调料:
老抽3大勺、白糖1.5大勺。
做法:
1、竹笋去壳切成细条。
2、把花生米、八角、桂皮洗净后和竹笋一起入锅加400毫升清水煮开。
3、加入老抽、白糖后继续小火煮30分钟。
4、大火收汁上色关火。
5、摊开晾凉拣去八角和桂皮即可。
既是零食又是菜-笋脯花生

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_500c589b010090br.html

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