香气浓郁 荞头炒小白虾
荞头是一种非常常见的蔬菜,通常我们都会用它来做成酸甜可口的泡菜。其实荞头就着新鲜的炒着来吃也是非常可口开胃的,比如这次给大家推荐的这款荞头炒小白虾,两者食材的搭配非常完美,大家如果有兴趣的话不妨一试哦,它的口感一定不会让你失望的。
主料
荞头 300克 白虾 400克
辅料
朝天椒 1个 食盐 适量 姜 适量 小葱 适量 植物油 适量 白糖 少许
1 荞头洗净,对切2半,姜切丝,葱切段,朝天椒斜切段,小白虾去头
2 热油炒香荞头,葱段备用,底油下小白虾翻炒刚变色,倒入荞头和其它配菜
3 调入食盐,糖翻炒均匀即可
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