热带风味 芒果椰浆饭

我们平常习惯是大米煮成饭,然后来做各种各样的菜来搭配着下饭,最多也就炒个蛋炒饭咯。而热带地区由于水果资源异常丰富,所以他们有很多饭都是搭配着水果一起来吃的,这款芒果椰浆饭就是比较传统的热带人民做法。值得大家一试。

小提示:
1. 这个份量是两人的,可以根据情况来做。
2. 米和水的比例是1:3。

主料
糯米 50克 椰浆 270毫升 香米 150克
辅料
盐 1/2勺 糖 1勺 芒果 1个

制作步骤:

1、香米和糯米混合。

热带风味 芒果椰浆饭

2、将两种米洗净。

热带风味 芒果椰浆饭

3、我用的是减脂椰浆,不过于油腻,不是椰子汁。

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4、放入电饭煲,倒入椰浆230毫升。

热带风味 芒果椰浆饭

5、加入盐和糖,泡一个小时。

热带风味 芒果椰浆饭

6、我用的电饭煲有选择香米功能。开启电饭煲。

热带风味 芒果椰浆饭

芒果椰浆饭的做法_怎么做芒果椰浆饭_芒果椰浆饭如何做

7、芒果冰镇,削皮。

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8、切成块状。

热带风味 芒果椰浆饭

9、米饭盛在饭碗里,压实。

热带风味 芒果椰浆饭

10、米饭倒扣在盘子里。

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12、放芒果。

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13、倒入剩下的椰浆。

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