菇香豆腐

上个菜菜吧,方子来自阿鲍,味道很好!大家可以试试!
菇香豆腐

原料:
南豆腐一块儿、干香菇6朵、毛豆1两、蚝油1大匙、盐适量。

菇香豆腐

做法:
1、先将豆腐用盐水浸泡,香菇泡发,毛豆焯熟;
2、豆腐切小块儿,香菇切丁备用;
3、坐锅,倒油,先下香菇煸炒出香味,然后加入豆腐,翻炒均匀;
菇香豆腐

菇香豆腐(2)

4、加入蚝油,将泡香菇的水加入,盖上盖子焖6分钟;
5、加入毛豆,加盐,翻炒均匀,即可关火出锅。
菇香豆腐

菇香豆腐

菇香豆腐(3)

(0)

相关推荐

  • 浇汁针菇冷豆腐

    浇汁针菇冷豆腐 原料: 内脂豆腐一盒.金针菇一把.老干妈风味鸡油辣椒酱1小匙(图片忘了放上来了).生抽1小匙.香醋2小匙. 做法: 1.金针菇切去头部,洗净,烧开一锅水,焯熟捞起,码到盘子上备用: 2 ...

  • 香醇浓郁 菇香鲫鱼

    这道菇香鲫鱼特别的适合用来做宴客菜,不管是从卖相和味道那都是特别不错的,鱼肉吃起来肉质细腻,加入了香菇都带着一股浓郁的香味,非常开胃下饭. 食材: 香菇. 酱油. 香葱. 大蒜. 郫县豆瓣 火腿.姜. ...

  • 香味扑鼻 葱香豆腐

    将葱与豆腐搭配,散发着一股浓郁的香味,令人非常的想吃上一口,这是属于一道混搭菜,但是非常受家人的喜欢哦,大家都可以为家人来试试哦. 主料: 豆腐 200克. 大葱 100克 辅料: 盐 2/3茶匙. ...

  • 极品香锅 大闸蟹菌菇香锅

    "螃蟹有健胃消食.清热化瘀的功效,营养丰富鲜美无比,配上鲜嫩的菌菇,那味道简直极品." 主料: 大闸蟹1只 海鲜菇100克 口蘑150克 辅料: 葱适量 清水150毫升 生抽1大勺 ...

  • 菇香牛肉意大利面

    意大利面,又称之为意粉,是西餐品种中最接近中国人饮食习惯,最容易被接受的.关于意大利面条的起源,有说是源自古罗马,也有的说是由马可.波罗从中国经由西西里岛传至整个欧洲的讲法. 作为意大利面的法定原料, ...

  • 鱼香豆腐

    材料: 北豆腐一块,豆瓣酱,大蒜,糖,醋,酱油,姜,盐,油. 鱼香豆腐 做法: 1.豆腐切成小块(小一些比较入味),入油锅煎至表面金黄.蒜.姜切末. 2.调一小碗鱼香汁:酱油1勺.醋2勺.白糖1勺调匀 ...

  • 鲜美多汁 鱼香豆腐煲

    鱼香,是四川菜肴主要传统味型之一.成菜具有鱼香味,但有鱼味而不见鱼,是各种调味品调制而成的.具有咸.酸.甜.辣.香.鲜和浓郁的葱.姜.蒜味的特色. 主料: 豆腐,猪肉 辅料: 高汤,蒜苗,白糖,姜,蒜 ...

  • 美味下饭 豉香豆腐丁

    豆豉是一种非常鲜美的调味品,它的口感鲜香四溢,很多菜肴或者小吃当中放上一点都能增加很多风味,比如今天给大家推荐的这款豉香豆腐丁,就将原本比较清淡的豆腐做成了非常开胃的味道,大家如果有时间的话不妨学着一 ...

  • 外脆里嫩 鱼香豆腐

    豆腐作为我国的一种传统小吃,现在已经流行于全世界各地啦.它的口感嫩滑,营养丰富,流传至今也基本没有什么很大的变动.这次给大家推荐的这款鱼香豆腐,采用的就是煎的方法来处理,成品外脆里嫩,吃起来特别开胃可 ...