香辣滑嫩 鱼皮拌花生
鱼皮所含有的胶原蛋白可以说是特别丰富，如果是女生的话，平常可以多吃上一点鱼皮起到一个美容护肤的效果。这次给大家推荐的这款鱼皮拌花生，就搭配到了非常脆嫩的花生一起来拌制，成品的口感非常不错的哦，香辣又开胃。
温馨提示：
鱼皮只需要稍微焯至卷皮就好。
主料
青鱼皮 260克 花生米 100克
辅料
葵花仁油 10克 生抽 5克 香菜 适量 自制蒜蓉剁椒 15克 香醋 30克
制作步骤：
1、准备好花生，油炸至熟备用。准备好香菜、剁椒、鱼皮，香菜洗净切小段备用。
2、蒜蓉剁椒放入碗中，加入香醋。
3、兑入生抽，拌匀成味汁。
4、青鱼皮洗净，切丝备用。
5、锅中水开，倒入鱼皮丝，鱼皮丝打卷即可捞起，沥干水分。
6、鱼皮倒入料理盆，加入花生米，加入香菜。
7、淋入味汁拌匀。
8、加入葵花仁油。
9、翻拌均匀。
鱼皮拌花生的做法_怎么做鱼皮拌花生_鱼皮拌花生如何做
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