鲜香嫩滑 五香花生
花生的营养丰富,特别是含有多种人体所必需的营养元素,而且花生的口感香醇,吃起来也非常爽脆。这次给大家推荐的是一款五香花生的做法,它的做法其实非常简单,大家可以自己在家里尝试一下,相信其成品一定是不会让你失望的哦,快来看看吧。
主料
花生仁 300克
辅料
白糖 适量 精盐 适量 五香粉 适量
1 花生仁放碗中,倒入沸水泡焖片刻,剥去外衣,投三成热油锅中慢慢炸至松脆捞起待用
2 待花生仁冷却后,将炒锅置小火上,放白糖50克,精盐、五香粉,待糖化后炒匀,将花生仁倒入,使糖包裹住花生仁并炒干,将锅端离火口,装盘即成
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