唇齿留香 紫薯花开馒头

相信稍微有过面点经验的人,做上一款馒头一定不是什么难事吧。这次就给大家带来一种造型非常独特的馒头,名字就叫紫薯花开馒头,其实里面真正用到了紫薯哦,然后做成开花的样子,让人一看就非常有食欲,值得大家一试哦。

主料

面粉 300克 紫薯 1个

辅料

酵母 4克 白糖 1大勺 水 160克

1 紫薯洗净去皮切块,蒸熟或放在微波炉里打熟。用筛网耐心的过筛。

2 面粉里加入糖,酵母粉溶入温水中放置一会活化,然后倒入面粉里,揉成团。

3 放在温暖处发至2倍大,我是放在烤箱里发酵的,表面有点干。

唇齿留香 紫薯花开馒头

4 面团发好后放在案板上再揉一会揉出较多的气泡,然后取三分之一左右的面团和紫薯泥混合揉成紫薯面团。

5 将白面团和紫薯面团分成切小剂子。

唇齿留香 紫薯花开馒头

6 取一块白面团擀扁,放入搓成小球的紫薯面团,包成团,刀上沾面粉,在表面切成十字形。

7 依次做好后醒20分钟,放入蒸锅,水开后转中小火15分钟,关火虚蒸3分钟。

唇齿留香 紫薯花开馒头

唇齿留香 紫薯花开馒头

紫薯花开馒头的做法_怎么做紫薯花开馒头_紫薯花开馒头如何做

(0)

相关推荐

  • 令人唇齿留香的韩国美食

    应韩国观光公社(韩国旅游局)的邀请,一批记者于不久前在韩国从北向南进行了一条线的采访,所到之处不仅充分感受了韩国人民好客的淳朴民风,而且对韩国传统饮食文化的魅力有了极为深刻的感受和了解. 三绝之一 泡 ...

  • 香四溢,唇齿留香--轻食版菠萝鸡片

    香四溢,唇齿留香--轻食版菠萝鸡片 可是看着那金灿灿滴大菠萝,闻着弥漫在屋中的香甜味道,不吃实在是对不起自己啊-翻翻冰箱,还有一块鸡胸肉,于是灵光一现,重口味滴菠萝咕老肉不成,咱来个轻食版滴菠萝炒鸡片 ...

  • 茶香粉丝(唇齿留香)

    授权原创博客:食尚煮妇 美食中国 女人的友谊没有肝胆相照.两肋插刀的气势,它是温暖的.琐碎的.细密的,是用岁月悉心编织的小背心,给人最贴心的呵护. 男人的友谊如酒,浓郁醇美,荡气回肠:女人的友谊是茶, ...

  • 病后来碗唇齿留香定心正气的老火汤-菠萝蜜炖鲜陈肾

    病后初愈,惊觉已是初秋,大街小巷又在叫卖起菠萝蜜,芳香气息勾起馋虫,取三两果实煲个老火汤,正正气先,谁知,唇齿留香是我所料不及的! 菠萝蜜炖鲜陈肾 原料: 新鲜鸭肾2个.陈肾1个.菠萝蜜6苞.姜片2片 ...

  • 唇齿留香 肉丝榛蘑娃娃菜

    榛蘑一般生长于原始丛林,汇聚大自然的精华,是一个不可多得的美味食材,肉丝榛蘑再加上娃娃菜的结合,制作过程相对简单,但却是一款令人唇齿留香的美味佳肴. 主料 干榛蘑 50克 娃娃菜 200克 瘦肉 10 ...

  • 紫薯花形馒头

    紫薯花形馒头 今天提供的紫薯馒头本身就含有许多粗纤维,何况是发酵的面食,不但耐饿也容易吸收,绝对是早餐的上上之选哦.不喜欢没有关系,下面还有鱼家厨房的其他早点供你挑选,西式的,中式的,总有一款你喜欢. ...

  • 唇齿留香 味噌芝麻黄瓜

    味噌是发酵食品,含有非常丰富的蛋白质.各种氨基酸.维生素B3.维生素E.大豆异黄酮等等,但是几乎不含脂肪,热量也非常低,是非常健康的调味品.用它代替盐.酱油等调味品,是非常科学健康滴,白芝麻炒熟后,手 ...

  • 唇齿留香 香菇焖菱角

    菱角是江南地区的一种特产,常见于水塘里.菱角可以生吃,也可以做成菜,都非常新鲜美味.这道香菇炒菱角,色泽艳丽,营养丰富,是餐桌上不可多得的一道佳品. 主料 菱角 300克 香菇 6个 辅料 葱 1小把 ...

  • 唇齿留香 茶叶饺子

    茶叶是我国的一种历史悠久的食材,可以说一定程度上代表了我国的一些文化.茶叶通常是泡水喝,其实想办法把茶叶吃下去才是非常有益健康的.这次就给大家介绍一款茶叶饺子的做法,茶叶包裹着的肉馅味道清香,既中和了 ...