软绵清香 果仁双薯
今天给大家推荐的这款小吃名字叫做果仁双薯,这里的双薯就是指的红薯和紫薯,这两者都是对身体十分有益的,营养丰富的食材。用它们和花生芝麻等做成的小吃,口感软糯中又带点果仁的清脆,让人感觉十分舒服。大家不妨一试哦。
温馨提示:
1、勾芡不要勾太稠了,稍微弄点意思就好。
2、加盐也不需要加太多。
主料
红薯 适量 紫薯 适量
辅料
花生 适量 芝麻 适量 白糖 适量 食盐 少许 水淀粉 适量 色拉油 适量
1 准备材料
2 紫薯和红薯去皮切方块
3 上蒸锅大火蒸熟
4 将黑白芝麻焙熟
5 将花生焙熟去皮后碾成花生碎
6 锅中加入色拉油烧热,加入清水,白砂糖,一丁点盐烧开后,用水淀粉勾薄芡
7 淋在蒸熟的薯块上
8 撒上烤熟的芝麻和花生碎即可食用
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