杀菌保健 蒜苗拌花生
“蒜苗具有杀菌的作用，常吃有利身体健康，再拌上花生米，吃起来特别香。”
主料：
花生米150克 蒜苗50克
辅料：
盐适量 香醋10毫升 鸡精少许 香油适量 生抽15毫升 白糖1个 大料4克
温馨提示：
①蒜苗焯烫不要时间长，入水变软过凉即可，焯烫的时候水中加点盐，使蒜苗颜色碧绿。
②花生米加入一些大料煮熟，会更有味道。
做法步骤：
1）准备好所有的食材。
2）花生米和大料放入锅中加入适量的清水煮至花生熟透。
3）然后沥干水分捞出大料不要。
4）蒜苗洗净切断，开水焯烫过凉。
5）所有食材放入碗中，加入盐，糖，生抽，香醋，鸡精拌均匀。
6）最后再加入一些香油。
7）全部拌均匀即可食用。
蒜苗拌花生的做法_怎样做蒜苗拌花生_蒜苗拌花生怎么做
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