奶香浓郁 牛奶炒蛋清
牛奶是一种营养比较丰富的常见饮品了,平常无论老少多喝一点都是非常不错的。但是可能很少有人知道用牛奶还可以做成菜哦,比如这次给大家推荐的这款牛奶炒蛋清,搭配着滑嫩的鸡蛋清一起炒制,成品的味道特别鲜香,奶香醇和,吃起来是别有一番风味啦,大家不妨一试。
主料
牛奶 250克 蛋清 500克
辅料
火腿 适量 盐 适量 花生油 适量 水淀粉 适量
1 将鲜奶盛入碗内,加入鸡蛋清、盐,水淀粉打匀
2 炒锅注油烧热,将牛奶蛋清投入锅内翻炒,至刚断生,撒上火腿末,装盘即成
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