香甜软糯 红糖糍粑

糍粑可以说是我们中国人逢年过节都会经常吃到的一种小吃了,它一般都是由糯米粉做成,口感鲜软糯香,非常不错。这次给大家推荐的这款红糖糍粑,就采用到了红糖再加上油一起炸制而成,做法很简单,而且成品的味道鲜甜酥软,非常好吃。

温馨提示:
如果有桂花,在吃的时候也可以加上一点。

主料

糯米粉 300克

辅料

红糖 40克

制作步骤:

1、准备好一个大一点的容器,糯米粉倒入容器当中。

香甜软糯 红糖糍粑

2、倒入适量的温水,用手慢慢揉,用温水揉出来的会更柔软。

香甜软糯 红糖糍粑

3、一定要揉成光滑的团。

香甜软糯 红糖糍粑

4、准备好适量的红糖。

香甜软糯 红糖糍粑

5、放入适量的开水融化,不需要太多水。

香甜软糯 红糖糍粑

6、锅里上油,烧热。

香甜软糯 红糖糍粑

7、揉好的糯米团搓成一个圆球再压扁就可以了,一个个放在锅里煎。

香甜软糯 红糖糍粑

8、煎至两面金黄就可以了。

香甜软糯 红糖糍粑

9、如果做得量多的话就要分批进行,煎好的可以先放在盘子里,另外的再继续进行。

香甜软糯 红糖糍粑

10、所有的弄好之后再全部放回锅里煎炸一下。

香甜软糯 红糖糍粑

11、倒入提前准备好的红糖水,所有的糍粑上面都要淋到。

香甜软糯 红糖糍粑

12、小火继续煮至糖水干,糍粑就好了。

香甜软糯 红糖糍粑

红糖糍粑的做法_怎么做红糖糍粑_红糖糍粑如何做

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