完美搭配 韭菜炒鱿鱼
鱿鱼我们平常可以说是经常会吃到,但是怎么做能更好吃一点呢,这次给大家推荐的这款韭菜炒鱿鱼就给了我们一个完美的答案。鲜香嫩滑的韭菜搭配着同样鲜美的鱿鱼一起炒制,两者食材的味道互相融合,吃起来你中有我我中有你,而且营养也互补得十分到位,大家快试试吧。
主料
鱿鱼 1磅 韭菜 150克
辅料
盐 适量 料酒 少许
1 鲜鱿鱼剖开,先切段,飞水,捞出;韭菜切段。
2 油烧热,放入韭菜薹,加盐快炒,沿锅边洒一点水,炒到韭菜变软味道散出来时,放入盐,炒匀即可
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