嫩香滑口 韭菜鲜鱿
鱿鱼的口感相当滑嫩,不过这里指的是新鲜的鱿鱼哦,就好比这次给大家推荐到的这款韭菜鲜鱿,采用到了同样鲜香的韭菜一起炒制,成品的味道可以说是鲜香扑鼻,口感也是相当爽嫩滑口,非常不错哦,大家如果有兴趣的话就赶快来学习一下啦,一定不会让你失望的。
主料
鱿鱼 300克 韭菜 1把
辅料
色拉油 适量 食盐 适量 香油 少许
1.鱿鱼翅洗净后去除表面薄膜
2.切成条状后在滚水中快速焯烫一下
3.韭菜去根洗净后切成小段
4.炒锅加热后倒入适量食用油
5.韭菜段入锅中火快速翻炒
6.出香味后将鱿鱼条放入锅中
7.加入盐和香油翻炒出锅
8.盛出食用
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