肉鲜菇嫩 青椒平菇炒肉丝
在我们家庭的餐桌上，总有那么一两道菜的做法虽然简单，但它的味道和营养却是让人无法抗拒的。这道平菇炒肉丝就是其中之一，非常值得大家为家人做的一道菜，一起来试试吧。
主料
青椒 适量 平菇 适量 猪肉 适量
辅料
食盐 5克 鸡精 2克 料酒 2克 淀粉 适量 植物油 适量
青椒去籽,洗净切丝;平菇洗净,撕条;瘦肉切丝,加少许盐,料酒,生粉拌匀
平菇倒入开水锅焯一下,捞出沥水
青椒下热油锅翻炒一分钟,盛出待用
肉丝倒入热油锅翻炒至八成熟,倒入青椒和平菇翻炒两分钟,加适量盐,鸡精调味即可
青椒平菇炒肉丝的做法_怎么做青椒平菇炒肉丝_青椒平菇炒肉丝如何
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