家常菜 韭菜炒鸡蛋
“韭菜炒鸡蛋可以说是人人家里都做过的菜,韭菜具有健胃、提神、增强免疫力的功效,要经常吃哦!”
主料:
韭菜260克 鸡腿3个
辅料:
盐适量 油适量 黑胡椒粉适量
温馨提示:
调料根据个人喜好选择。
做法步骤:
1)韭菜洗净沥去水分,切成寸段。
2)鸡蛋打散。
3)炒锅加油烧热,倒入蛋液炒成散嫩鸡蛋花儿。
4)放入韭菜段。
5)放入盐。
6)放入黑胡椒粉,翻炒半分钟至韭菜断生即可。
7)盛出。
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