养肝养血 南乳汁烧带鱼

带鱼是一种盐水海鲜,吃法做法都是非常的多的,带鱼的肉质非常细腻,同时有着非常高的营养价值,今天这道南乳汁烧带鱼口口入味,香醇浓郁,下饭下酒非常适合。
主料
带鱼 500克
辅料
白糖 适量、油 适量、 八角 1个 、大蒜 适量、 黑啤酒 1听
南乳汁 适量、 盐 适量、 生姜 适量、 香葱 适量
温馨提示
啤酒料酒都能去腥味。

制作步骤

1、带鱼洗净切块。

养肝养血 南乳汁烧带鱼

2、用厨房纸擦干水分。

养肝养血 南乳汁烧带鱼

3、准备生姜、大蒜、八角和黑啤。

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4、热锅下油。

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5、下带鱼块。

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6、煎至两面金黄。

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7、放生姜片、大蒜和八角。

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8、倒入黑啤。

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9、加盐和白糖。

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10、放南乳汁。

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11、煮开后转中小火。

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12、收干汤汁。

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13、盛入盘中撒上葱花即可。

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