培根炒韭菜

培根炒韭菜

原料:
1、韭菜
2、美式培根若干条
(bacon,生的,片状密封包装的那种)
3、食用油,盐,糖

培根炒韭菜

做法:
1、培根整条放入不粘锅中,小火煎至金黄肉脆,肥油全部渗出;
2、取出培根条,切小片备用;
3、煎培根的原锅中添加适量的食用油(视韭菜量),油热后加入韭菜快速翻炒;
4、韭菜断生后,立即加入培根片,少许盐,糖调味,出锅装盘即可。
培根炒韭菜

培根炒韭菜

培根炒韭菜(2)

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