刀鱼扒白菜
原料:
刀鱼、白菜。
做法:
1、刀鱼洗净切成段,白菜撕成块备用;
2、起油锅,油热后下刀鱼,将刀鱼两面煎至金黄色;
3、放入白菜小火翻炒,加精盐、酱油、料酒、白糖调味,炒至白菜变软、出汤时,大火收汁,点味精即可。
刀鱼扒白菜
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原料:
刀鱼、白菜。
做法:
1、刀鱼洗净切成段,白菜撕成块备用;
2、起油锅,油热后下刀鱼,将刀鱼两面煎至金黄色;
3、放入白菜小火翻炒,加精盐、酱油、料酒、白糖调味,炒至白菜变软、出汤时,大火收汁,点味精即可。