嫩滑爽口 香菇滑鸡
这一道香菇滑鸡味道鲜美，口感爽滑，香菇具有多种维生素，低脂肪，和鸡肉搭配起来味道更是非常的鲜美，也不会非常的油腻，喜欢的朋友可以尝试一下，宴客的好菜。
主料：
鸡 半只、 香菇 200克
辅料：
油 2汤匙、 蒜 3瓣、蚝油 1汤匙 、 白糖 1/2茶匙、盐 1茶匙
料酒 1/2茶匙、生抽 2茶匙、 玉米淀粉 2茶匙、 姜 1块 、 红辣椒 1个
温馨提示：
1、鸡块切小一点，比较容易熟。
制作步骤：
1、半只鸡处理干净切块。
2、加入适量植物油、盐、糖、料洒、蚝油、生抽、玉米淀粉。
3、抓匀后腌制10分钟。
4、把香菇切片，姜切丝，蒜和红椒切小块。
5、起油锅把姜蒜下锅炒香出味。
6、将鸡块搅动一下入锅，中火滑炒。
7、鸡块变色后加入香菇翻炒。
8、盖上盖子小火焖约10分钟。
9、最后把红椒加入炒至断生即可。
10、成品。
香菇滑鸡的做法_怎么做香菇滑鸡_香菇滑鸡如何做
相关推荐
-
嫩滑爽口 红甜面
红甜面制作过程中是不需要添加任何调料和佐料的,全靠食材的自然味道,所以说这道红甜面非常的新鲜,而且面条也非常的嫩滑爽口,这可是陕西的特色小吃哟. 主料: 花生 50克.红小豆 120克. 葡萄干 50 ...
-
嫩滑爽口 红油凉粉
炎热的夏天凉粉总是我们的最爱,路边摊上就有很多的卖凉粉的,但是路边上的肯定不干净哦,今天我就教大家自己来制作美味的凉粉哦,吃起来口感非常不错,嫩滑爽口,非常好的美味. 主料: 凉粉 2大块 辅料: 白 ...
-
嫩滑爽口 鸡蛋肠粉
鸡蛋肠粉是广东一道经典的传统早餐,肠粉吃起来嫩滑爽口,由于加入了蒸鱼豉油,味道更是变的特别的鲜嫩了,我一般都要吃两份才觉得够了,大家都尝试一下吧. 主料: 玉米粉 10克.澄粉 20克. 粘米粉 50 ...
-
嫩滑爽口 虾仁蒸蛋羹
今天介绍的这道虾仁蒸蛋羹特别适合给家里的小宝宝食用,蛋羹中加入虾仁,使得整道菜富含着更多的优质蛋白,蛋羹更加嫩滑爽口,味道那是特别的好. 原料: 生抽少许,鲜虾3只,鸡蛋1只,虾油少许 温馨提示: 1 ...
-
嫩滑爽口 腐乳油醋鸡丝色拉
这道腐乳油醋鸡丝色拉吃起来非常的嫩滑爽口,油而不腻,并且拌起来也是非常的简单,会让你吃的很满足哦! 主料: 熟鸡胸 1块. 青江菜 4棵. 粉丝 1/2把 辅料: 橄榄油 2小匙. 白醋 2小匙. 小 ...
-
嫩滑爽口 豆芽炒粉条
这道豆芽炒粉条非常的适合作为一道早餐或者夜宵来使用,吃起来很美味,口感嫩滑爽口,并且还含有丰富的营养,很不错的一道美食. 主料: 粉条 150克. 豆芽 100克. 胡萝卜 1小段 辅料: 葱 1根. ...
-
嫩滑爽口 日式金针菇肥牛
将口感劲道的金针菇与嫩滑爽口的肥牛片搭配在了一起,口味真是非常不错滴,再加入了一些酱料,这道菜真是下饭神器,做法很简单快速,大家都可以试试哦. 主料: 金针菇 100克. 肥牛卷 250克 辅料: 白 ...
-
嫩滑爽口 红豆双皮奶
双皮奶大家一定都不陌生吧,今天就教大家自己在家中制作这道美味的红豆双皮奶,口感嫩滑爽口,并且干净卫生. 主料: 淡奶油 50克.全脂牛奶 150克. 蜜豆(芒果粒) 适量 辅料: 蛋清 1个.砂糖 1 ...
-
嫩滑爽口 蔓越莓牛奶布丁
在这炎炎的夏日中做出一道美味的布丁是相当不错的,加入蔓越莓和牛奶,布丁吃起来嫩滑爽口,做好后放入冰箱冷藏再食用,口感更加的棒哦. 食材: 吉利丁一片.牛奶250ML .鸡蛋1个. 蔓越莓20克 做法: ...
