口感鲜香 青椒圆葱烧豆腐

豆腐作为我国的一种特色食材,它的烹饪处理方式特别多,可以说是蒸煮焖炒煎样样都可以来。这次给大家推荐的这款青椒圆葱烧豆腐,就搭配到辣爽的青椒还有鲜香的圆葱一起炒制,味道特别不错,而且吃起来开胃可口,营养丰富。

温馨提示:
橄榄油实在没有就用色拉油。

主料

豆腐 300克 青椒 半个 紫皮圆葱 半个

辅料

玉米淀粉 适量 自制鸡精粉 适量 生抽 适量

制作步骤:

1、青椒、圆葱分别切块。

口感鲜香 青椒圆葱烧豆腐

2、豆腐切块。

口感鲜香 青椒圆葱烧豆腐

3、平底不粘锅倒橄榄油。

口感鲜香 青椒圆葱烧豆腐

4、将豆腐两面煎至微黄盛出备用。

口感鲜香 青椒圆葱烧豆腐

5、另起锅再倒少许橄榄油。

口感鲜香 青椒圆葱烧豆腐

6、下青椒和圆葱块翻炒。

口感鲜香 青椒圆葱烧豆腐

7、翻炒至变软。

口感鲜香 青椒圆葱烧豆腐

8、下煎制过的豆腐。

口感鲜香 青椒圆葱烧豆腐

9、加盐、生抽调味。

口感鲜香 青椒圆葱烧豆腐

10、倒入水淀粉。

口感鲜香 青椒圆葱烧豆腐

11、快速翻炒均匀即可。

口感鲜香 青椒圆葱烧豆腐

青椒圆葱烧豆腐的做法_怎么做青椒圆葱烧豆腐

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