鲜嫩可口 白水煮豆腐
今天给大家推荐的这款白水煮豆腐,采用到了清煮的方法,口感特别鲜嫩,而且吃起来味道也很不错。最重要的是营养还大部分保留在里面,所以大家做上一点,全家人一起为享用这道简约的汤点,也是很不错的选择哦,一起来试试看吧。
温馨提示:
豆腐一定要久煮,才够入味。
主料
豆腐 30克 香菇 100克 白菜 100克 火腿 50克
辅料
油 适量 香油 适量 葱 适量 盐 适量 大蒜 适量 味极鲜 适量
制作步骤:
1、豆腐一块。
2、将豆腐先切成一厘米后的片。
3、再切成一厘米宽的条状。
4、锅中加水,加入适量盐煮沸。
5、放入豆腐焯水。
6、焯好水的豆腐放入水中浸泡。
7、准备配料,香菇,菜叶,火腿。
8、将配料分别切丝。
9、锅中加水煮沸。
10、放入香菇。
11、放入火腿和菜梗煮沸。
12、放入焯过水的豆腐小火煮十分钟。
13、放入菜叶。
14、加入盐,淋一点香油即可。
15、大蒜去皮。
16、将大蒜切成末,越细越好。
17、蒜末放入碗中,加入味极鲜和香油做成蘸料就可以了。
白水煮豆腐的做法_怎么做白水煮豆腐_白水煮豆腐如何做
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