鲜脆嫩香 蒜苗烧豆腐

蒜苗又称蒜苔,是一款口感比较清脆,同时营养也很丰富的食材。这次给大家推荐的这款蒜苗烧豆腐,就搭配到滑嫩的豆腐一起烧制,成品的口感也是十分清香开胃,吃起来下饭可口哦,做法还是比较家常简单的,如果不会的话,就赶紧来学习一下吧。

温馨提示:
豆腐易碎,不要翻动得太频繁,另外喜欢辣的也可以加上点辣椒。

主料

蒜苗 250克 豆腐 500克

辅料

黄豆酱 适量 生抽 适量 麻油 适量 大豆油 适量 食盐 适量

鲜脆嫩香 蒜苗烧豆腐

1. 豆腐切小块,蒜苗切小段。

鲜脆嫩香 蒜苗烧豆腐

2. 平锅里入油烧热,把豆腐煎制两面微黄。

鲜脆嫩香 蒜苗烧豆腐

3. 煎制好豆腐之后,装出来,锅里留油炒香黄豆酱。

鲜脆嫩香 蒜苗烧豆腐

4. 加入煎制过的豆腐,轻轻拌匀,加入生抽和适量水烧约5、6分钟即可。

鲜脆嫩香 蒜苗烧豆腐

5. 出锅前可尝试咸度加入适量盐,滴入麻油即可装盘。

蒜苗烧豆腐的做法_怎么做蒜苗烧豆腐_蒜苗烧豆腐如何做

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