煲鸡茸蘑菇汤

煲鸡茸蘑菇汤:
煲鸡茸蘑菇汤

原料:
鸡胸肉(剁成茸)、蘑菇若干朵(切片)、面粉2大勺、黄油50克、牛奶1杯、水1杯、盐少许、雀巢淡奶2大勺。
做法:
1、将30克黄油放入平地锅中,待油溶化后加入面粉,炒香搅匀即成油面酱,装起备用;
2、锅洗净后,再加入剩余的20克黄油,待油溶化,加入鸡茸和蘑菇,炒香;
3、锅中倒入油面酱,搅匀后,倒入鲜奶及水,搅拌均匀4、撒入少许盐,煮到有点浓稠关火,出锅前倒入淡奶,搅匀即可。
煲鸡茸蘑菇汤

煲鸡茸蘑菇汤

小贴士:
1、鸡茸和蘑菇的量可以随意些,没什么特定的标准;
2、鸡茸和蘑菇也可以换成其他的材料,比如火腿,虾仁,蛤蜊什么的;
3、加入淡奶味道会更浓郁,不加其实也是可以的。

煲鸡茸蘑菇汤

(0)

相关推荐

  • 吃蘑菇能助你强健骨骼

    小编导读:蘑菇也能吃出健康.据美国最近一项研究结果显示,味美多汁的蘑菇是膳食中维生素D的丰富来源,科学地食用蘑菇有益于骨骼健康. 据美国最近一项研究结果显示,味美多汁的蘑菇是膳食中维生素D的丰富来源, ...

  • "素中荤"的食用菌

    "素中荤"的食用菌 食用菌被称为"素中荤",近年来备受人们的喜爱,其消费量呈大幅度上升.如云南的松茸.鸡枞菌.牛肝菌.青头菌.干巴菌等的市场需求一年比一年高. ...

  • 轻松煲出十款美味蘑菇汤

    你爱吃蘑菇吗?爱!你爱煲汤吗?爱!那好,我们一起来看看这个备受我们喜爱的蘑菇该怎么做成美味又营养的汤吧. 一.蘑菇的营养价值: 1.提高机体免疫力: 蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能,从而提高机体抵 ...

  • 蘑菇汤 助你拒变产后黄脸婆

    相夫教子是中国传统妇女的标准,很多女性结婚生子后往往无暇顾及自己,加上年龄.生育等原因,身材.肤色不可避免受到一些影响. 近日,北京广安门医院食疗营养部主任王宜表示:"谁说生完孩子就迈入了黄 ...

  • 祛热润燥汤-陈皮鸳鸯贝蘑菇汤

    祛热润燥汤-陈皮鸳鸯贝蘑菇汤 陈皮鸳鸯贝蘑菇汤,是一道味道鲜美.祛热润燥的好汤.陈皮,味苦.辛,性温,有理气健脾的功用.元蘑含有人体必需的多种氨基酸和维生素,经常食用具有加强肌体免疫,增强机体抵抗能力 ...

  • 一汤多用:[乌鸡蘑菇汤&乌鸡蘑菇粥]

    乌鸡含有人体不可缺少的赖氨酸.蛋氨酸和组氨酸,有相当高的滋补药用价值,特别是富含极高滋补药用价值的黑色素,有滋阴.补肾.养血.添精.益肝.退热.补虚作用.能调节人体免疫功能和抗衰老.自老享有" ...

  • 小白菜牛肉蘑菇汤-亮洁皮肤的靓汤

    小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜.小白菜所含的钙.维生素C.胡萝卜素均比大白菜高,所含的糖类和碳水化合物略低于大白菜.元蘑是北方特有山珍之一,含有人体必需的多种氨基酸和维生素,经常食用具有加强 ...

  • 春季最佳汤品:木耳黄花菜煲泥鳅

    中医谓"春养肝",同时春季亦是肝炎易发生的季节,现特推荐一款黑木耳黄花菜煲泥鳅,它有补脾.养气血.清湿热.滋肝阴的功效,是春日祛湿养肝的家庭靓汤,更是小儿急.慢性肝炎的辅助调理的汤 ...

  • 4月皮肤病多发 宜煲清热.祛湿.解毒靓汤

    今年的春季与往年不同.过了谷雨,北方仍在下雪,而我们南方时冷时热.忽晴忽雨,今年4月份与任何一年同期相比温度都要低.尤其是这阴雨霏霏的时节,容易滋生各类细菌,呼吸系统.消化系统的疾病和传染病.皮肤病更 ...