奶香椰丝球

奶香椰丝球
前几天朋友聚会,我想做些小点心带去当下午茶点,可又生怕这破烤箱出洋相,情急之下只好拿只闹钟来当了定时器,凑合着做成了这奶香椰丝球。下午带去了朋友家,还好朋友们都很捧场说很好吃。
奶香椰丝球

原料:
椰丝120克、鸡蛋1个、奶粉30克、细砂糖60克、面粉80克、玉米淀粉20克、黄油80克。
做法:
1、面粉、玉米淀粉、奶粉混合过筛,黄油室温软化;
2、将软化的黄油用打蛋器打到颜色有点发白,体积稍稍变大后,加入细砂糖搅匀;
3、分次加入鸡蛋液,搅打均匀至体积变大呈浓滑细腻的状态;
4、加入混合过筛后的分类和椰丝(留少许椰丝沾表面), 轻轻搅拌至全部混合后捏成团;
5、将面团分成大小均匀的剂子后捏成圆形;
6、在剩下的椰丝里滚一下,使其表面均匀沾上椰丝,排放在铺上烘焙纸的烤盘里;
7、烤箱170度预热后,将烤盘放入中层,烘烤20分钟至表面金黄,等烤箱自然冷却后取出即可;
8、烤箱温度和烘烤时间可根据自家实际情况调节。
奶香椰丝球

奶香椰丝球

(0)

相关推荐

  • 松脆浓郁 奶香椰丝球

    椰丝的口感清香,味道又比较甜蜜,在很多小吃美食当中都可以加上一点来提味.比如今天给大家推荐的这款奶香椰丝球,就采用到了牛奶以及椰丝一起搭配,成品的口感酥松又香浓,让人吃上一个后就根本停不下来的感觉,大 ...

  • 溢齿留香--蛋白椰丝球

    溢齿留香--蛋白椰丝球 今天烤完这款椰丝球后,屋子里到处都弥漫着浓浓的椰丝香味,偶站在厨房,闻着满屋的椰香,看着家人开心地吃着自己亲手烤制的点心,心里也是溢满温暖和甜蜜.轻轻咬开一个椰丝球,外边酥酥的 ...

  • 奶香浓郁的好饼干-葡萄奶酥饼干

    奶香浓郁的好饼干-葡萄奶酥饼干 这款饼干,虽然今天才发成帖子,其实是我刚学烘焙初的那几天就做好的,应该是国庆节做的,当天做完就吃完了.味道还不错,这个礼拜我基本上没拍什么菜,重感冒中.累! 这些天发的 ...

  • "小身材,大味道"奶香椰蓉球

    "小身材,大味道"奶香椰蓉球 奶香四溢的椰蓉球,小巧可爱,浓浓的椰香,散发出十足的魅力,让我们一起分享手工饼干的乐趣吧-- 原料: 黄油50克.糖粉40克.蛋黄1个.鲜奶15克.奶 ...

  • 退一步的美味-奶香椰蓉球

    椰子是个好东西.记得那年去西双版纳,路边全是高高的椰子树,几元钱就买一个椰子,让卖家切开来,乳白色的椰汁,香味浓郁爽口,椰子肉就更香了,是市售的椰子汁怎么比的了的呢?云南水果新鲜且便宜,品种又多啊,真 ...

  • 女人不可或缺的水果餐-奶香西米水果捞

    女人不可或缺的水果餐-奶香西米水果捞 写到这我倒是觉得美丽固然重要,但不是每个人都天生丽质,不论胖与瘦,美与丑,都拥有追求美丽的权利,都拥有不同标准的品鉴.因此不要一味的追求一个很高的标准,甚至自己永 ...

  • 简约版奶香浓郁的椰子奶酥小圆包

    面包材料: 高筋whole grain面粉270g,牛奶100g,蛋一个(不带皮约30g),酵母6g,奶油30g,糖25g,盐3g. 椰茸奶酥材料: 奶油20g,糖粉30g,盐1g,蛋液30g,黄油4 ...

  • 简单方便 奶香芒果早餐饼

    很多人可能都会为了早餐吃什么做什么而发愁,其实大家可能不是为了吃的本身,大多都是不知道怎么做.这次给大家推荐的这款奶香芒果早餐饼,它的做法就非常简单了,各种食材也是非常方便能获取得到,在忙碌的早晨为自 ...

  • 冬日的午后来份浓浓奶香的南瓜汤

    最近的天气特别的冷,感觉这才叫冬天嘛.总觉得冬天应该下几场大雪,推开窗户能看到白茫茫的一片,才不辜负了冬天这个词. 阳光透过玻璃窗照到了屋里,隔着窗户看着楼下的树叶随风纷纷飘落,树叶飞舞的样子格外的漂 ...