香嫩开胃 铁板太阳豆腐

这次给大家推荐的这款铁板太阳豆腐,可以说是一种风靡韩国的鲜嫩香滑的小吃。采用到了软软嫩嫩的豆腐,然后加上各种调料一起用铁板煎制,味道非常不错,而且外焦里嫩的口感也让人回味无穷,做法还很简单的哦,大家如果喜欢的话就自己亲手一试吧。

温馨提示:
煎的时候要少翻动,多推动,这样就不会粘了。

主料

豆腐 1块

辅料

油 适量 葱花 适量 烧烤料 适量 盐 适量 鸡蛋 2个

制作步骤:

1、鸡蛋打散,加入适量盐拌匀。

香嫩开胃 铁板太阳豆腐

2、异性发热管拉上来,和烤盘平衡。

香嫩开胃 铁板太阳豆腐

3、把烤盘放上去。

香嫩开胃 铁板太阳豆腐

4、开关扭至上管加热方式,温度开至230度。

香嫩开胃 铁板太阳豆腐

5、烤盘上刷油,加热。

香嫩开胃 铁板太阳豆腐

6、豆腐切成较厚的块。

香嫩开胃 铁板太阳豆腐

7、一块块排在烤盘上面。

香嫩开胃 铁板太阳豆腐

8、不时地用铲子推动一下,以免粘锅,当底部变得焦脆的时候,用调羹把豆腐的中间挖个洞。

香嫩开胃 铁板太阳豆腐

9、把蛋液倒在中间。

香嫩开胃 铁板太阳豆腐

10、撒上葱花和适量盐。

香嫩开胃 铁板太阳豆腐

11、撒上烧烤料。

香嫩开胃 铁板太阳豆腐

12、盖上烤箱盖子,焖至里面发出吱吱的声音。

香嫩开胃 铁板太阳豆腐

13、打开盖子,检查下鸡蛋凝固即可。

香嫩开胃 铁板太阳豆腐

铁板太阳豆腐的做法_怎么做铁板太阳豆腐_铁板太阳豆腐如何做

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