芳香四溢 微波烤豆腐
豆腐是一种美味,现在教你用微波炉烤出美味的豆腐,外焦里嫩。又香又辣的味道,入口便能尝到一股孜然味。使人回味无穷啊。想吃的亲们赶紧自己动手试试吧。
主料:
北豆腐 400克
辅料:
孜然粉 适量、黑胡椒粉 适量、孜然粒 适量
辣椒粉 适量、蚝油 适量 、甜面酱 适量
温馨提示:
1、为了使豆腐入味,烤之前把四周的皮去掉。
2、要掌握好烤的时间哦。
制作步骤:
1、豆腐。
2、调料。
3、甜面酱、蚝油、辣椒粉调成酱汁。
4、放入孜然粉、黑胡椒粉调匀。
5、豆腐切厚长片,沥干水分,撒少许盐,腌5分钟。腌好后豆腐两面刷上植物油,上微波炉高火烤5分钟。
6、烤好的豆腐端出,再把两面刷上酱汁。
7、撒上孜然粒,高火烤10钟。
8、中间翻面一次。
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