滑香可口 蚝油香菇西葫芦
蚝油现在已经成为我们日常做菜不可缺少的一个调味料了,它的味道十分鲜香,而且通常能够使菜肴的色泽更加亮丽。这次给大家推荐的这款蚝油香菇西葫芦,采用到了香菇和西葫芦的搭配,这两者食材本身就是十分鲜香的蔬菜,味道自然是开胃爽口啦。
主料
西葫芦 适量 鲜香菇 适量 红椒 适量
辅料
食盐 少许 蒜 适量 蚝油 适量 香油 适量 植物油 适量
1 西葫芦和红椒都洗净切片
2 鲜香菇洗净去蒂,入沸水中快速焯烫下后捞出,冲净沥干水分后切片
3 锅入油,热后放入蒜片煸出香味,然后倒入西葫芦翻炒
4 稍后放入香菇和红椒翻炒片刻
5 调入适量蚝油,滴入几滴香油,加入少许盐炒匀即可
蚝油香菇西葫芦的做法_怎么做蚝油香菇西葫芦
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