鲜嫩滑口 芹菜香菇豆腐丝
芹菜的口感相当爽脆,而且还具有一定的清香味道,是一款非常家常的蔬菜类食材。这次给大家推荐的这款芹菜香菇豆腐丝,搭配到了同样鲜香的香菇一起炒制,再加上豆腐丝的点缀,虽然用到的食材都是素菜类,但是成品却是鲜香可口的哦。
主料
胡萝卜 1根 芹菜 50克 青蒜 1根 油豆腐 7片 香菇 2朵
辅料
色拉油 适量 食盐 适量 鸡精 适量 蒜 适量 生抽 适量 香油 适量
材料集合图:
1 胡萝卜去皮切丝,香菇切片,炸豆腐块切细条
2 青蒜芹菜切寸断
3 热油爆香青蒜白和蒜片
4 加入香菇和胡萝卜继续翻炒片刻
5 放入豆腐丝、海天金标生抽、盐、少许的清水烧开
6 至入味后,放点鸡精,淋香油,撒入芹菜断和剩下的青蒜,翻拌均匀即可
芹菜香菇豆腐丝的做法_怎么做芹菜香菇豆腐丝
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