美味营养 香菇什锦豆腐

香菇具有自己非常独特且浓郁的鲜香味道,是日常菜肴当中非常常见的一种食材。比如今天给大家推荐的这款香菇什锦豆腐,搭配到了软嫩的豆腐一起炒制,还特别添加到了黑木耳与笋干,味道不仅爽嫩开胃,营养逊特别丰富哦,值得大家一试。

主料

笋干 适量 黑木耳 适量 豆腐 1块 干香菇 适量

辅料

白果 适量 色拉油 适量 食盐 4克 蚝油 少许 水淀粉 适量 白糖 2克

1 豆腐切块,倒入开水,加点盐,泡20分钟。既可以去豆腥味,豆腐也不易散

2 香菇木耳泡发后洗净切块,竹笋氽烫洗净后切块

美味营养 香菇什锦豆腐

3 锅里热油,先倒入香菇木耳翻炒

4 再倒入竹笋翻炒入味

美味营养 香菇什锦豆腐

5 倒入适量的清水,没过食材即可,放入白果

6 煮到白果熟了,倒入豆腐,轻轻的翻动。再放入调味料

美味营养 香菇什锦豆腐

7 再煮一会,让豆腐入味。最后用水淀粉勾芡收汤即可

美味营养 香菇什锦豆腐

美味营养 香菇什锦豆腐

香菇什锦豆腐的做法_怎么做香菇什锦豆腐_香菇什锦豆腐如何做

(0)

相关推荐

  • 不用一滴油烹饪一道美味家常菜--香菇炖鸡

    中国菜在烹饪中一直都讲究色香味俱全,但往往都是重油和重调味,却忽略了膳食均衡和营养的合理搭配,从而导致油脂摄取过多.有很多营养丰富的食材,因为经过不适当的烹饪手法烹制后,导致了营养成分流失或者被破坏. ...

  • 美味营养好汤-丝瓜蘑菇排骨汤

    前几天还闷热的让人受不了,这几天一下子凉爽了好多,真的好像到了秋天,微风吹到人身上凉凉的感觉,这几天的天气真是舒服.希望这样的天气一直保持下去哈.煲了一锅丝瓜蘑菇排骨汤,加了丝瓜和蘑菇的排骨汤,清淡爽 ...

  • 上班族美味营养快餐-红烩洋葱猪排饭

    很喜欢吃猪扒,尤其是酸酸甜甜的酱汁搭配着,好下饭.大火爆香的洋葱,特有一股辛香滋味,可以平衡肉类的油腻感,和猪排的味道真的很搭,手边正好有蘑菇.胡萝卜,都给它加进去,当然我家是少不了要再来上一大盘烫蔬 ...

  • 健康美味营养粥--红薯麦片粥

    牙一直都没好,只能继续喝粥.今天煮的是红薯麦片粥,大米的清香,合着红薯的甘甜,加上燕麦片的糯滑,非常好喝. 红薯含有丰富的糖.蛋白质.纤维素和多种维生素,其中β-胡萝卜素.维生素E和维生素C 尤多.特 ...

  • 有营养的什锦豆腐

    这两天嘴上长了水泡,有可能是天气的原因,也有可能是去吃烤肉上火的原因,回家燉了银耳羹降降火,加上莲子和麦冬,效果还挺明显的,嘴已经不疼了,恢复了以往的活力,能吃能喝滴,哈哈!可惜我不知道怎样能把银耳羹 ...

  • 厨房妙招,巧用咖喱做创新美味营养的红虾--[香酥咖喱红虾]

    咖哩是一种多样变作及特殊地调过味的菜肴,最有名的是印度和泰国烹调法,然而咖哩已经在亚太地区成为主流的菜肴之一.咖喱的美味很下饭,是家庭中比较常见的佳肴了.有些人对咖喱味道很敏感,觉得做不好吃,味道很怪 ...

  • 美味营养酸奶饮用6原则 看你做到没

    酸奶是人们生活中常饮用的食品,它的保健作用,一直被人们看重.但饮用酸奶要注意以下几个方面. 1.要鉴别品种 目前市场上,有很多种由牛奶或奶粉.糖.乳酸或柠檬酸.苹果酸.香料和防腐剂等加工配制而成的&q ...

  • 美味营养-红薯辫子面包

    授权原创博客:yaya小舍 红薯辫子面包: 1.去皮约200g的红薯一个,切小块,用水冲洗一下 2.红薯块微波炉高火4分钟,取出,用勺子压成红薯泥 材料: A:红薯泥175g,高粉250g,砂糖50g ...

  • 美味营养 肉饼蒸蛋

    之所以把这款内饼蒸蛋归类到家常小吃类,那是因为做上这么一款肉饼蒸蛋的分量通常不会太多,所以当成菜来吃是肯定不太够的.一个蛋一块碎肉就可以轻易的做出这款美味小吃,不仅营养卫生,而且还适合全家老少一起来享 ...