荤素搭配 培根香菇卷
培根鲜香的味道相信很多人都无法抗拒这个美味,一般我们也在各种烧烤小店能看到它的身影,今天要给大家推荐的是一款培根香菇卷,搭配到鲜嫩的香菇一起做成,用培根包裹着再烤制后,香菇很好的保留了其原始清香,非常值得大家一试哦。
主料
培根 4片 香菇 3朵
辅料
黑胡椒 少许
1 准备好食材,香菇洗净摘去蒂。
2 香菇切成薄片。
3 取一片培根,在当中切一刀,分成两片。
4 取三片新鲜香菇片,排在培根的一端。
5 从一端卷起来,卷到底。
6 把全部的香菇培根都卷好。
7 平底锅,不需要放油,大火烧热转中小火,把香菇培根卷排入锅内。
8 中小火单面煎一分钟左右,至培根出油一面煎熟,翻面再煎一分钟左右,撒上黑胡椒碎。
9 盘子垫生菜叶,香菇培根卷出锅摆盘。(可以就这么吃,也可以浇上黑椒汁或者其它你喜欢的汁来吃)
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