营养丰富 香菇炖小排骨
排骨的营养特别丰富,尤其是蛋白质和钙的含量非常高,所以对于小孩和老人来说经常吃点排骨还是非常好的。这次给大家推荐的这款香菇炖小排骨,它的做法非常非常简单,就算你是一个不经常下厨房的人也可以做得非常到位,成品的味道也是鲜香四溢,大家快试试看吧。
主料
猪小排 300克 香菇 50克
辅料
食盐 8克 酱油 5克 冰糖 10克 葱 5克 姜 5克 八角 3个 花椒 10颗 料酒 10克 茴香 10克
1 将小肋排切块洗净、飞水捞出冲净放入开水中,加入泡好的香菇加入调料小火煨熟最后放冰糖大火收汁即可
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