肉汤新做法 黄耳腰果瘦肉汤
相信大家一定会做肉汤,因为肉汤不仅做法简单,而且非常下饭,还营养丰富,适合家人一起来吃。但这款黄耳腰果瘦肉汤可能你还没尝试过,其实做法非常简单,平淡无奇的肉汤也能做出新花样,一起来试试吧!
主料
黄耳(金耳) 10克 猪瘦肉 150克
辅料
腰果 15克 百合 20克 莲子肉 20克 核桃 20克 无花果 6粒
制作步骤:
1、黄耳用清水浸泡10-12小时。
2、切去硬实蒂部,撕成小朵。
3、瘦肉切两块,飞水去肉腥味。
4、将食材全部放入锅内,加适量清水,武火煮沸转文火煲1-2小时。
5、加少许盐调味,便可食用。
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