家常鲜粥 丝瓜瘦肉粥
这道丝瓜瘦肉粥选取了当季新鲜食材,搭配着浓郁的米香和瘦肉的新鲜,使得这道粥香味四溢,而且也非常有利于身体健康。
主料
熟猪肉 150克 大米 50克 丝瓜 250克
辅料
盐 适量 胡椒粉 少许 香油 适量 鸡粉 少许
制作步骤:
1、大米淘洗干净,提前用水泡发一夜。
2、煮锅烧开半锅水,放入泡发的大米煮粥。
3、准备一些煮好的棒骨瘦肉。
4、米粥熬好后,加瘦肉煮5分钟。
5、丝瓜刮去外皮洗净后切成片。
6、放入切好的丝瓜,继续煮三分钟。
7、放入适量的盐、鸡粉、胡椒粉搅拌均匀。
8、淋入少许的香油搅匀,即可关火食用。
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