瓜片豆腐汤

今天这个冻豆腐和角瓜搭配真是美味又漂亮、、角瓜是我们这边的叫法,其实它就是西葫芦!这道汤口味非常的清淡,也可以在喝汤的时候加些香菜末。简单又快捷的瓜片豆腐汤!
瓜片豆腐汤:
瓜片豆腐汤

原料:
冻豆腐、蟹棒、角瓜(西葫芦)。
佐料:
盐、高汤精、葱末、姜末、湿淀粉少许。
做法:
1、原料准备好;
2、西葫芦切片,蟹棒也切小块;
3、佐料也准备好;
4、锅里水煮开,放入盐和高汤精;
5、再放入姜末;
6、接着放入冻豆腐;
7、再开锅后稍微煮一会,放入瓜片;
8、再一次开锅就放入蟹棒块;
9、最后淋入湿淀粉勾芡不要太厚,撒上葱花就可以关火了。
瓜片豆腐汤

瓜片豆腐汤

瓜片豆腐汤

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