好吃极了!超美味迷你腌小茄子

腌小茄子
好吃极了!超美味迷你腌小茄子

原料:
小茄子1500克、剁椒酱200克、香菜100克、葱几根、酱油2勺、味噌酱6勺、白糖1勺。
做法:
1、小茄子蒸熟;
2、摊平放凉;
3、把香菜段、葱末、酱油、味噌酱、剁椒酱、白糖拌匀;
4、铺一层茄子,抹一层酱料;
5、密封冷藏1天后就可以吃了。
好吃极了!超美味迷你腌小茄子

自己做的这个没防腐剂,所以需要在冷藏室保存,10天左右吃完就可以。
好吃极了!超美味迷你腌小茄子

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_48c44d750100fqta.html

好吃极了!超美味迷你腌小茄子

(0)

相关推荐

  • 过气吐司变身可爱时尚小零食-超美味迷彩香酥吐司条

    刚出炉的大吐司,香甜绵软,人人都爱吃 可是如果两三天没吃完,由于面团的老化,剩余的吐司就会变得有些干硬,不那么讨人喜欢了.不舍得浪费,可是吃起来味同嚼蜡,又不愿意委屈自己,该怎么办?别忘了,吐司,它可 ...

  • 巧用微波炉速成超美味羊肉串

    新疆羊肉串可说是风靡全国的一种超人气特色小吃,它基本上没有淡旺季之分,一年四季均受到老百姓的热烈追捧.而羊肉串据专家考证,早在1800年前就已存在,维吾尔语称之为"喀瓦甫",是维吾 ...

  • 美味烤鱼山寨版"小张烤鱼"

    今天这个,本来是清炒豆芽,千张肉丝,红烧鲫鱼.实在是,天太热不想炒菜:实在是,又忆起那些个和闺蜜一起过江吃烤鱼的片断... 原料: 鲫鱼1条.豆芽.千张各1份.蒜.姜.老干妈.豆瓣酱.盐.糖.孜然.芝 ...

  • 最少佐料成就超美味蒸排骨[陈皮豉香蒸排骨]

    最少佐料成就超美味蒸排骨[陈皮豉香蒸排骨] 这道陈皮豉香蒸排骨,做法非常简单,只要三种佐料:豆豉.陈皮.红酒,轻松蒸出超好吃的排骨.原汁原味,无水无油特别健康.我想很多喜欢做美食的人都会有这样的感受, ...

  • 改良版超美味三鲜水饺-鱿鱼干韭菜鸭蛋水饺

    改良版超美味三鲜水饺-鱿鱼干韭菜鸭蛋水饺 今日隆重推荐改良版超美味三鲜水饺,鱿鱼干韭菜鸭蛋水饺.此水饺有几处必须要提一提的重点,其实是显摆. 1.鱿鱼干.自己晒的鱿鱼干,在这里.其实晒的时候并没有想好 ...

  • 最省事超美味的鸡肉吃法-水蒸鸡

    进入冬天,我家吃鸡的频率也高了起来,经常拿来煲鸡汤.白切鸡.不过,最近有了个鸡肉超省事超美味的吃法---水蒸鸡. 做法超级简单,而且超级好吃,嘻嘻,不信,你就试试吧!这个水蒸鸡其实是在我平时做给儿子的 ...

  • 适合烘焙新手的超美味下午茶-从头甜到尾的焦糖核桃布丁

    今天这款焦糖核桃布丁,不仅材料易得.做法简单,味道更加香甜得没话说,是一款当之无愧的新手点心,哪怕你从未做过烘焙,只要懂得基本操作,按照步骤一步步进行,几乎不会有失败. 核桃号称脑黄金,不仅是绝佳的健 ...

  • 自制桑葚活酵母-超美味大孔洞面包

    新鲜的桑葚一年中,只有很短的时间可以看到,这次用大粒的桑葚果实,用了10天的时间培养出了天然的活酵母,做成美味的桑葚面包,不仅得到了超大孔洞的迷人内部组织,还品尝到了自己做酵母的快乐,和超美味面包. ...

  • 酥脆到极点的超简单的家庭小饼干

    话说"三月不减肥,四月徒伤悲,四月不减肥,五月徒伤悲,"而我滴吃货生活已经密密实实.紧紧凑凑滴排到明年了,看来我不是一两月不减肥的问题了,是一两年都赶不上减肥这茬了,为此我也奏不凑 ...