酒香肉嫩 蚝油啤酒鸡翅根
啤酒通常都是由小麦制成,所以透出的那股浓郁的麦香也成了家常菜肴中调料的一种,比较著名的有啤酒鸭、啤酒鸡等等。今天给大家推荐的是一款蚝油啤酒鸡翅根的做法,其做法也非常简单,成品香气四溢,咬上一口浓郁多汁,令人回味无穷,大家不妨学着一试哦。
主料
鸡翅根 10个
辅料
食盐 适量 酱油 适量 姜 适量 八角 1个 料酒 适量 蚝油 适量 小葱 适量 啤酒 1罐 植物油 适量
1.将鸡翅根用冷水洗净浸泡半个小时,然后用葱丝、姜丝、酱油、料酒腌制10分钟
2.锅中到油,油温五成热时下入腌制好的鸡翅根,大火翻炒至变色,在倒入耗油和啤酒没过鸡翅根。放入一个大料,小火炖半个小时,待汤汁收浓加入适量盐即可
蚝油啤酒鸡翅根的做法_怎么做蚝油啤酒鸡翅根
赞 (0)