家传烧鸡翅

家传烧鸡翅
家传烧鸡翅

原料:
新鲜的鸡翅膀、盐、酱油、蜂蜜、白酒、葱末、姜末。
做法:
1、新鲜的鸡翅膀(处理干净后),用盐,酱油,蜂蜜,白酒,腌制入味,大约要半天时间;
2、在腌制好的鸡翅膀中撒一点点淀粉(一小撮就好),拌匀,然后烧热油锅,鸡翅下锅炸;
3、炸到鸡翅变成漂亮的金色,捞出装盘,在上面撒些葱末姜末;
4、最后入锅蒸制,直到把鸡翅蒸烂为止,吃的时候,轻轻几咬骨头就能嚼烂了。
家传烧鸡翅

家传烧鸡翅

(0)

相关推荐

  • [家传炸酱面]附送16款夏日时令面

    [炸酱面] 原料: 五花肉200克 手擀面(鲜切面)400克 黄酱100克 甜面酱50克 葱1根 姜15克 糖1小匙 面码:胡萝卜1根 ,豆芽1把 ,黄瓜1根 做法:特色面食 1) 将葱姜切成末,五花 ...

  • 家传秘方烹美味下饭鱼

    食材:鲫鱼 调料:老抽,料酒,黑胡椒粉,蒜苔,红椒,白糖,生姜,葱 做法: 1.将所以配料切好 2.锅烧热后倒油放入葱姜红椒爆香 3.倒放老抽后加两碗水 4.水烧至五成热后放入鲫鱼 5.放入后不要翻动 ...

  • [梅干菜烧鸡翅]江南经典美食

    上了高中以后就离开家,在外面飘着,来到江南都有9年了,慢慢的也喜欢上了这里的各种美食,梅干菜大概是江南最经典的食材了,一般都和猪肉搭配,今天换个新鲜的做法,和我最爱吃的鸡翅搁一起,味道也特别的赞呢.家 ...

  • 家传红烧牛肉

    家传红烧牛肉 原料: 牛肉(牛腩)1000克.大葱2根.姜5片.生抽45ml.老抽15ml.白酒30ml.红糖20克.八角2个.草果1个.花椒10粒. 做法: 1.牛肉洗净后切成2-3厘米见方的小块, ...

  • 家传秘制肉圆----美味不容错过!

    原料及加工方法: 1.鸡改刀成小块,用开水焯一下: 2.将猪腿肉肥瘦分开,瘦肉剁碎,肥肉切成石榴粒 3.一部份葱姜拍碎或打结,一部份切成沫. 做法: 1.锅内下油,煸炒鸡块,依次下料酒,酱油,糖,葱姜 ...

  • 萝卜烧鸡翅+炒萝卜缨

    授权原创博客:一夫食堂 美食中国 公司里有个日本小女孩,跟我关系很好,好到什么程度呢?就是她每个星期回家的时候,星期一早上都会给我带很多她妈自己种的菜,而且给我的时候,还要跟我说谢谢.帮她吃菜,当然她 ...

  • 湖北人吃鱼不见鱼[家传鱼汆鱼糕]

    "成功的标志就是生鱼茸可以漂在冷水上!"我一边操作一边跟专门来家学做鱼汆和鱼糕的志敏姊妹讲解.一团生鱼茸挤出虎口扔到一碗冷水里,很快就漂到了水面上,志敏姊妹惊呼:"还真是 ...

  • 酸甜多汁 苹果烧鸡翅

    这道苹果烧鸡翅做法不是很难,却十分美味,酸甜微咸,很开胃,最是让小孩子喜欢的一道菜. 主料: 鸡翅,苹果 辅料: 番茄酱,生抽,白糖,米醋 温馨提示: 1.鸡翅焯水后,煎一下效果更好,但是不煎也可以的 ...

  • 开胃下饭 凉粉烧鸡翅根

    凉粉是在夏季比较出现多的一种食材,它不管凉拌还是炒味道都很不错,口感很是劲道.今天这道菜是凉粉烧鸡翅,劲道的凉粉加上鲜嫩的鸡翅,味道更是非常酸爽开胃了.你们想来试试吗? 主料: 大葱 10克. 凉粉 ...