香辣开胃 腊肠烩豌豆
腊肠是一种口感很鲜的食材，吃起来也是比较开胃下饭。这次给大家推荐的这款腊肠烩豌豆，搭配到了新鲜翠绿的豌豆一起炒制，味道特别不错哦，而且做法也是很简单家常的。大家做上一点用来下下饭，或者品品酒，都是非常不错的选择呢。
温馨提示：
腊肠本身就有咸味，盐要少放或者不加。
主料
豌豆 200克 麻辣腊肠 50克
辅料
油 适量 泡椒 适量 鸡精 适量 葱 适量
制作步骤：
1、准备好所用原料。
2、麻辣肠切成小丁。
3、豌豆焯水断生。
4、锅中注入油，爆香葱碎。加入泡椒，再放入腊肠丁煸炒至腊肠变色。
5、倒入焯水的豌豆。
6、再加上一点水，烧开。烧至汤汁浓缩，勾入薄芡，加入鸡精调味即可。
腊肠烩豌豆的做法_怎么做腊肠烩豌豆_腊肠烩豌豆如何做
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