翠绿香滑 豌豆焖腊肠丁
豌豆是一种口感比较清新的豆类食材,一般来说豆类所含的植物蛋白是非常高的,平常多吃一点是很不错的哦。这次给大家推荐的这款豌豆焖腊肠丁,就搭配到了又鲜又香的腊肠一起炒制,成品颜色亮丽,吃起来让人食欲大开,值得大家一试。
主料;
豌豆、腊肠、胡萝卜
辅料:
植物油、盐、味极鲜、白糖、香葱、姜
做法:1把豌豆去壳,胡萝卜洗净去皮切丁,葱姜切末
2把腊肠洗净,切小丁,热锅下腊肠丁,煸炒出油捞起
3热锅凉油加葱姜炒出香味,加豌豆、胡萝卜丁翻炒,加盐拌均匀
4加腊肠丁翻炒均匀,加味极鲜、少许水一起焖一会,加白糖翻炒均匀即可
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