营养粥品 海鲜粥
“海鲜粥里有虾仁有螃蟹,这道海鲜粥用料十足,鲜美无比,而且营养丰富,是为粥中上品。”
主料:
鲜虾150克 螃蟹200克 江米100克
辅料:
干贝50克 芝麻油适量 盐适量 生姜汁适量 白胡椒粉适量
温馨提示:
①加入芝麻油,有防溢锅功用。
②加入姜汁为了平衡螃蟹的寒性。
制作步骤:
1)螃蟹一只备用。
2)准备适量江米和生姜汁。
3)准备鲜虾和干贝备用。
4)江米淘洗干净,放入锅中加足量清水,然后放入生姜汁和芝麻油,开火煮粥。
5)螃蟹清洗干净。
海鲜粥的做法_怎样做海鲜粥_海鲜粥怎么做
6)螃蟹拆分成小块。
7)锅内加清水,将螃蟹放入锅中,加入适量生姜汁。
8)螃蟹煮熟备用。
9)干贝用温水泡发备用。
10)将洗净泡发完毕的干贝放入粥锅中。
11)加入螃蟹。
12)放入白胡椒粉和食盐调味。
13)将整理干净的鲜虾放入锅中。
14)大虾成熟后,即可关火食用。
海鲜粥的做法_怎样做海鲜粥_海鲜粥怎么做(2)
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